Aloo Gobi Kalafior z ziemniakami po Indyjsku w srebrnym półmisku podane z kolendrą oryginalny przepis

Aloo Gobi czyli Kalafior z Ziemniakami po Indyjsku

Aloo – ziemniak, Gobi – Kalafior. Gdy podczas pobytu w New Delhi rozgryzłam znaczenie tych dwóch słów, w dni kiedy chciałam zjeść coś, co choć ciut bardziej przypominałoby mi domowe jedzenie, wybierałam właśnie dania z Aloo Gobi w nazwie. Po powrocie, uzbrojona w kilogramy przypraw i wiedzę od Indyjskich rodziców mojej przyjaciółki, zaczęłam odtwarzać najbardziej […]