sernik tofurnik okara orzechowy karmel czekolada weganski maslo orzechowe mazurek

Pyszne, lekko orzechowe ciacho z karmelem. MniuMniu.

Lata temu, żeby mieć mleko do wypieków i innych dań, jak np. naleśniki, robiłam hektolitry mleka sojowego. Jeszcze w tedy mleka roślinne były albo drogie, albo miały nie taki skład jakbym chciała. Postawiłam więc na mleko domowe. Na początku, po odsączeniu zmielonych ziaren, wyrzucałam je do kosza.. Tak, wiem zgroza! Po prostu do głowy mi […]

pasta weganska jajeczna z awokado do rollo torilli kanapek dip rzodkiewka rzeżucha szczypiorek majonez

Pasta o jajecznym smaku z awokado i bez

Muszę przyznać, że kiedyś bardzo lubiłam wszystko co miało jajeczny smak. Pierwsze wspomnienie lodów z dzieciństwa – zabajone:) W wegańskim świecie wypieków i deserów słodkawy smak jajek zastępuję wanilią, ale co z innymi potrawami? Poszukiwania trochę trwały, bo przepisy na potrawy, które z natury powinny być jajeczne, w wynalezionych przeze mnie wege wersjach, ciągle omijały […]