weganskie zielone curry smak rybi umami ryz czarny czerwony jasminowy kolendra talerz miedziany widelec limonka drewniane tło flat lay

Zielone Tajskie Curry pełne chrupiących warzyw

Zielone Curry, podobnie jak większość curry w Tajlandii, opiera swój smak na paście, która między innymi zawiera świeże papryczki chilli. Jak się domyślacie w przypadku tego dania wybieramy papryczki zielone >> zielone papryczki + świeża kolendra = zielone curry. Żeby utrzymać klimat kolorystyczny sięgamy też głównie po zielone warzywa, ale uwierzcie mi – curry to […]